Pão de queijo sem glúten
Gostosura mineira!
Ingredientes
1 e ½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo vegetal
2 ovos
½ xícara (chá) de Farinha de Arroz Urbano
1 xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado
1 colher (chá) de sal marinho
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa homogênea. A mistura resultante será líquida. Distribua em forminhas untadas e leve ao forno preaquecido a 220 graus, de 20 a 30 minutos ou até dourar. Quando os pães de queijo estiverem prontos, retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida. Bom apetite!